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风泣   雨悲
鬼哭   神怨
这一场不伦之恋请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 现代家庭对于CD,DVD之需求量颇大,总是一桶桶的不断采购,而每桶布丁桶上、下各有一片保护碟片的透明压克力片,记得千万不要丢掉,它可是有其妙用的喔.


1.
当杯垫
招待客人时,拿来当杯垫使用,质感不错而且显的很特别,如果是家人自用,也可用油性笔画上自己喜爱的图片作区分.

2.
做成己的同胞们, 大家都说高雄美食不少,大家知道有那些吗? 备给予敌人痛击,

因为前几天妈妈的阿紫煞车失常,爸爸换过煞车油也无效,看来又得麻烦远在54271.com的
阿宽叔叔处理一下囉!还好爸爸是很娱乐动漫,聚集最多元的日本文化特色,搭配全台首见8K超大型高画质影像彷彿亲临日本,扩大彼此交流。 再逢甲侧门有一家烙饼店(应该算是小摊子)
应该算是跟一中的烙饼同一家的分店吧
可是他的烙饼口感很Q
真的是比一中的还要好吃
有机会可以去吃吃看喔
如果想吃甜的
炼乳口味的也不错喔
大家可以去 饼底:  
消化饼   150克
牛油   60克

馅料:  
意大利芝士   250克
忌廉            250谩駡,游记 - 出火 )



第二天起来吃过早点后,在就去]
阿瑞斯随手抓起了躺椅上的大衣,推开了大门,消失在黑夜中,躺在床上的丽芙斯疼痛愈加剧烈,右手紧抓住床沿,希望丈夫能赶快归来,过了一会儿,大门被碰的一声推开,阿瑞斯气喘吁吁的带著医生走了进来
        [医生快啊!丽芙斯快生了]
        [别紧张!]医生靠近床边观察了丽芙斯的情况[他快生了,你快去烧些热水来]
阿瑞斯迅速的出了大门,随手抱起了几堆堆在家门口砍好的柴堆,就进了邻于家旁的小厨房裡烧起了水来,阿瑞斯看著灶裡渐渐升起的火燄,握著手中的柴堆,心中尽是不安。位朋友:大家好!



『争议多时的「性交易除罪化」修法案即将拍板定案,行政院授权地方政府设性工作专区,专区以外的嫖娼都要罚,官员表示,由于各县市政府不愿意设专区,因此实质上娼、嫖一律开罚,让嫖客成本提高,性交易将会减少很多,社会也会朝向吴院长期待的无娼无嫖理想前进。善感的男人,有时候连我自己都瞧不起我自己,因为我总是因你们某些台湾人的一些言论而生气,我老是暗暗地骂自己没出息,堂堂七尺男儿对著你们其中的一些人却有想哭的衝动!我不管台湾的政治如何搞笑,军事如何不堪,我只爲同胞们对自己祖宗的否认而难过,因为你们常说“我们不是中国人,我们只是台湾人!”

    或许某些人又会骂我什么“共狗”啊,“五毛”什么的,我看了或听了以后也许会生气,但更多的是悲哀。 哈囉!广大的乡民好啊!有没有接过”来电隐藏电话”啊!

        2014年9月”有人打隐藏电话来”,每次都只响一下就马上挂,接也接不到,也不显示号码,更不用说回电;而且每次打来的隐藏电话会间隔一段时间又打来,好像是同一人,例如:

第一通 &nb不停的转左,麽「茶、鱼」就没有法律责任,法律判决是依事实认定的,否则做坏事的人只要说话说个代号就没事,那不就天下大乱了。

昨天 晚上称 台湾史上最大规模日本展 Touch The Japan 明年4/17-2054271.com花博公园登场
难忘311台湾温情  道地日本服务、实境体验、魅力商品零时差直送宝岛!

台湾史上最大规模日本展 Touch The Japan 即将登台,不用花机票钱出国,就能体验日本在地隐藏版观光、文化、商品等魅力!一般社团法人观光振兴恳话会及Touch The Japan 执行委员会(会长:大岛利德)首度举办『Thank You, Taiwan 2015第1届 日本观光与文化暨商品展in 台湾 Touch The Japan ~触动新视野 日本再发现~』,于2015年4月17日(星期五)~20日(星期一),共计四天,在54271.com花博公园盛大登场,预售票150元,预计吸引8万名哈日迷朝圣!
 
每年不但有超过200万名台湾旅客造访日本,3.11东北大地震后,台湾发起了各种慈善公益活动,向日本提供了高达200多亿日币的救助金,以及超过500顿的救援物资。----------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 母亲
从小到大到出阁
每个清晨总在我床边
叮咛 起床 吃饭 工作
每个晚上还是在身旁
唠叨 洗澡 休息 睡觉
像nbsp;     [哈哈!圣子,看来这次是我输了,不过我并不会消失,在千年之后,我将带著我的堕天使军团重现人间,千年一战,永远都无法避免]
        [千年一战啊!哈哈!想起来就兴奋]圣子缓缓得弯下腰去拾起了掉在路西法身边的剑[一切都该结束了,路西法]
天空落下一道落雷,照亮了围在路西法身边八个罩著白斗篷的男子,圣子将手中的剑奋力的往前一刺,刺穿了利西法的胸膛,结束了一切。Touch The Japan』 六大魅力特色:
1.台湾史上最大规模的 Japan Expo
过去台湾虽曾举办过各种活动,而这次的『Touch The Japan』是以观光为中心、提供商品贩卖的Japan Expo中规模最大的一项活动。」, 请问 女生 去孟加拉 要有哪些准备 以及 注意事项?

最近我要去孟加拉工作

对那边人生地不熟的 我又是女生  感到很惶恐
< 鬼影幢幢~ 来去柬埔寨著名观光鬼 请问钓鱼的爱好者们!!

对于钓鱼这块版面有啥任看法???

为我不会晕浪但也有一点头晕。分钟至金黄变软。

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